Tänkte jag skulle göra seriös-mat i helgen när jag var ledig. Ett helt seriöst och helhjärtat försök i köket! Skulle köra vidare på mammas uderbara nyårsmidda, fylda papprikor med svampstuvning. Skulle nu vara lite protoinnyttig och använda bönor i stuvningen isället för svamp. Köpte "torra" bönor och la dom då i vatten under natten (rim, haha!) Sen skulle dom koka i 1,5 timme, sen kunde jag börja laga själva maten (de är ju dethär jag hatar med mat, de tar sån tid!) Så fräste jag lök, sen i med bönorna och massa olja. Sen riven palsternacka, spiskummin, salt och peppar. Koka jättelänge sen i med bönblandningen i papprikan, som jag redan hade lagt i soltorkade tomater. Sen överst ost och sjus in i ugnen!

 

Vet inte varför jag försöker ge råd om matlagning? Men måste erkänna att de var lite rolit när de blev bra. Men säer som morfar: "När man lagat maten själv och sen sätter sig ner för att äta själv, då smakar maten inte gott!"